עס זענען פילע טייפּס פון סערום, אַזאַ ווי פיטאַל באָווין סערום, קאַלב סערום, ציג סערום, פערד סערום, אאז"ו ו. די קוואַליטעט פון די סערום איז דער הויפּט באשלאסן דורך די כייפעץ און דער פּראָצעס פון מוסטערונג.די אַנימאַלס געניצט פֿאַר זאַמלונג פון מאַטעריאַלס זאָל זיין געזונט און-פֿרייַ און אין די ספּעסיפיעד געבורט טעג.דער מאַטעריאַל זאַמלונג פּראָצעס זאָל זיין דורכגעקאָכט אין שטרענג לויט מיט די אַפּערייטינג פּראָוסידזשערז, און די צוגעגרייט סערום זאָל זיין אונטערטעניק צו שטרענג קוואַליטעט לעגיטימאַציע.רעקווירעמענץ אין די "פּראָוסידזשערז פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן דורך אין וויטראָ קולטור פון כייַע סעלז" ארויס דורך WHO:

1. באָווין סערום מוזן קומען פון אַ סטאַדע אָדער לאַנד וואָס איז דאַקיומענטאַד צו זיין פריי פון BSE.און זאָל האָבן אַ צונעמען מאָניטאָרינג סיסטעם.
2. עטלעכע לענדער אויך דאַרפן באָווין סערום פון כערדז וואָס זענען נישט געפֿיטערט רומאַנאַנט פּראָטעין.
3. עס איז דעמאַנסטרייטיד אַז די באָווין סערום געניצט טוט נישט אַנטהאַלטן ינכיבאַטערז צו די וואַקצין ווירוס געשאפן.
4. סערום זאָל זיין סטעראַלייזד דורך פילטריישאַן דורך אַ פילטער מעמבראַנע צו ענשור סטעראַליטי.
5. קיין באַקטיריאַל, פורעם, מיקאָפּלאַסמאַ און ווירוס קאַנטאַמאַניישאַן, עטלעכע לענדער דאַרפן קיין באַקטעריאָפאַגע קאַנטאַמאַניישאַן.
6. עס האט אַ גוט שטיצן פֿאַר די רעפּראָדוקציע פון ​​סעלז.